16.Oktober 2026
Teilnahmebedingungen – 1. Oberlausitzer Marmeladenwettbewerb
Am 16. Oktober 2026 von 16 bis 19 Uhr laden KEKILA und Slow Food Lausitz zum ersten Oberlausitzer Marmeladenwettbewerb ein.
Gesucht werden selbst gemachte Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstriche aus heimischen Früchten und Beeren. Ob klassisch, nach altem Familienrezept oder kreativ kombiniert – entscheidend ist der Geschmack.
Wer kann teilnehmen?
Teilnehmen können alle, die Freude am Einkochen haben – unabhängig davon, ob Anfänger, Hobbyköchin, Hobbykoch oder erfahrener Marmeladenfan.
Auch Familien und generationsübergreifende Teams sind herzlich willkommen.
Was darf eingereicht werden?
Zugelassen sind selbst hergestellte Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstriche:
- aus heimischen Früchten und Beeren
- ohne synthetische Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe (natürliches Pektin ist zugelassen)
- mit nachvollziehbaren Zutaten (Zutatenliste ohne Mengenangabe)
- gern nach traditionellen Rezepten oder mit einer eigenen kreativen Idee
Alte Obstsorten, Früchte aus dem eigenen Garten und regionale Zutaten sind ausdrücklich willkommen.
Abgabe der Gläser
Pro Teilnehmer werden zwei identische Gläser mit jeweils mindestens 100 ml Inhalt benötigt.
Auf den Gläsern soll nur der Produktname stehen, bei der Abgabe erhält der Teilnehmer eine Nr = Glas
Ein gestaltetes Etikett ist nicht erforderlich und wird nicht bewertet.
Die Gläser können bereits vor dem Veranstaltungstag bei KEKILA abgegeben werden. Eine Abgabe ist bis 15.10.2026 – vor dem Wettbewerb- möglich.
Unser Ziel ist es maximal 40 verschiedene Sorten mit einer Jury zu bewerten.
Bei der Abgabe erhält jede Einsendung eine Teilnahmenummer. Diese Nummer wird für die Verkostung und Bewertung verwendet, damit die Jury neutral entscheiden kann.
Wichtig bei Allergenen und besonderen Zutaten
Enthält eine Kreation besondere Zutaten wie beispielsweise:
- Nüsse
- Alkohol
- Milchprodukte
- Gewürze oder andere Allergene Zutaten,
müssen diese bei der Abgabe vollständig angegeben werden.
Seien Sie gespannt auf interessante Preise. Meist hat es mit Kochen zu tun.
Hier können Sie direkt den Anmeldebogen ausfüllen und runterladen. Dann einfach direkt mit der Marmelade mit bringen.
