süß und schmackhaftNektare von KEKILA

natürlich süßHerstellung Nektare

Bei der Herstellung unserer KEKILA Nektare achten wir darauf, einen hohen Fruchtgehalt zu erhalten und so wenig wie möglich mit Zuckerzusatz zu arbeiten. Dadurch erreichen wir nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern versuchen auch einen hohen Vitamingehalt zu erhalten.

Nektare haben einen Fruchtgehalt von ca. 25 – 50 %. Die weiteren Zutaten sind Wasser und Zucker. Dem reinen Saft werden diese zugefügt und dadurch wird aus Saft ein leckerer Nektar. Bei einigen Obstsorten ist dieses Verfahren sehr sinnvoll. Bananen beispielsweise haben einen so geringen Flüssigkeitsanteil, dass ein reiner Saft kaum trinkbar ist. Auch bei anderen Früchten wie zum Beispiel Johannisbeeren oder Sauerkirschen ist ein Nektar deutlich geschmackvoller als der reine Saft, weil diese Früchte von Natur aus einen hohen Fruchtsäureanteil besitzen. Der reine Saft wird dadurch sehr sauer. Durch die Möglichkeit, den Fruchtsaftanteil zu reduzieren sowie Wasser und Zuckerzusatz zu verwenden, werden aus diesen Früchten leckere und erfrischende Fruchtgetränke.

Sortiment NektareWelche Nektare gibt es bei KEKILA und wann gibt es diese?

In den vergangenen Jahren haben wir eine große Auswahl an Nektare in unser Sortiment aufgenommen. Die meisten Nektare sind das ganze Jahr erhältlich. Da wir stark von den Ernten und den gelieferten Früchten abhängig sind, werden ein paar unserer Nektare nur saisonal angeboten. Unser gesamtes Sortiment an Nektare finden Sie ganz oben auf dieser Seite. Die saisonal verfügbaren Produkte sind gekennzeichnet.

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